ANTIPASTI

OLIVE MARINATE
groene olijven met knoflook, rozemarijn, citroen
5,50

VITELLO TONNATO
dun gesneden kalfsvlees, tonijnmayonaise
12,00

CARPACCIO CLASSICO
dun gesneden ossenhaas, rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas
12,00

INSALATA CAPRESE
sla, tomaten, buffelmozzarella, basilicum
9,50

INSALATA MISTA
sla, tomaten, komkommer, olijven, paprika
7,00

INSALATA RUCOLA
rucola, tomaten, pijnboompitten, parmezaanse kaas, balsamico
7,75

INSALATA DI POLLO E PANCETTA
sla, kipfilet, spek, parmezaanse kaas, ei, croutons, yoghurtsaus
12,50

INSALATA ESTIVA
sla, parmaham, meloen, parmezaanse kaas, paprika, yoghurtsaus
12,50

CALAMARI FRITTI
gefrituurde inktvis
9,50

GAMBERONI PICANTI
gebakken garnalen met knoflook, olijfolie, pikant (5 stuks)
12,50

TAGLIERE MISTO
verschillende vleeswaren en kazen
12,50

LUNCH PER DUE (2 personen)
vitello, carpaccio, zalmwrap, olijven, caprese, auberginerolletjes, coppa di parma
26,00



LE BRUSCHETTONE

BRUSCHETTONA CLASSICA
geroosterd brood met tomaat, basilicum, knoflook, olijfolie
8,50

BRUSCHETTONA PROSCIUTTO DI PARMA
prosciutto di parma, rucola, mascarpone, gedroogde tomaat, parmezaanse kaas
10,00

BRUSCHETTONA SALMONATA
tartaar van gerookte zalm, rode uien, crema balsamico, rucola
9,50

BRUSCHETTONA MISTO VEGETARIANA
mix van gegrilde groenten van de dag
8 ,50


LE PIADINE

PIADINA CAPRESE
buffelmozzarella, verse tomaten, verse basilicum, pesto
8,00

PIADINA FRESCA AL SALMONE
verse spinazie, gerookte zalm, uien, ricotta, olijfolie
8,50

PIADINA MONTANARA
bresaola, geitenkaas, pijnboompitten, walnoten, rucola
8,50

PIADINA ROMAGNOLA
coppa parma, sla, buffelmozzarella, verse tomaten, olijfolie
8,50



PANINI

PANINO PRIMAVERA
buffelmozzarella, tomaten, verse pesto, basilicum
8,50

PANINO PICANTE
ricotta, spienata picante, rucola, gegrilde courgette
9,50

PANINO RUSTICO TARTUFATO
bospaddenstoelen, crudo di parma, pecorino-truffelkaas, komkommer, truffelpesto
9,95

PANINO POLLO MOZZAFIATO
gegrilde kipfilet, krokant spek, sla, avocado, honing-mosterddressing
9,95

PANINO CARPACCIO
12,50

PANINO VITELLO TONNATO
12,50

PANINO TONNO
tonijn, sla, ei, komkommer, mais
9,75

PANINO SAPORE DI MARE
gerookte zalm met gekarameliseerde rode uien, ricotta
11,00

PANINO DELIZIA
ham, gerookte kaas, tomaten, gebakken aubergine, rucola
9,75

CLUB SANDWICH DELLO CHEF - POLLO
gegrilde kipfilet, rucola, aubergine, avocado, pecorino, huisgemaakte chips, ei, truffelmayonaise
12,75

CLUB SANDWICH DELLO CHEF - SALMONE
gerookte zalm, mascarpone, courgette, spinazie, zongedroogde tomaten, huisgemaakte chips
13,75



PASTA

PASTA BOLOGNESE
11,00

PASTA CARBONARA
11,50

PASTA PESTO
12,00

PASTA FRESCA DEL GIORNO
14,50

LASAGNA TRADIZIONALE
13,50




EIERGERECHTEN

OMELETTE SEMPLICE
omelet van 3 eieren met brood, sla
8,00

OMELETTE DEL CONTADINO
omelet met spek, uien, paprika, champignons
10,50

UOVA FRITTE
uitsmijter met 3 eieren op brood, sla
9,95

EXTRA’S (kaas, ham, zalm)
1,50


download

MENU LUNCHROOM